企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河北 邢台 |
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李杨 女士
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手机号码: | 13663192632 |
公司官网: | chenyangjx.tz12... |
公司地址: | 河北省邢台市隆尧县北楼乡辛贾村89号 |
发布时间:2020-03-18 23:38:26
邢台晨阳机械厂为您介绍:
如果压面的时候面团两面撒了面粉依然粘在滚轮上,说明面团太软。解决方法是面团两边撒较多面粉,揉透,醒透。 如果压出的面片有蜂窝状的洞,或者压面时候觉得特别难压,手柄特别难摇动,多功能压面机批发,机器似乎固定不牢,说明说明面团太干太硬。解决方法是摆开面团在内部滴几滴水,合起,揉透,醒透。如果切面时候面团粘在齿轮里,说明面片太湿或者太厚。太厚的解决方法是再压薄一点。太湿的解决方法是继续把面片铺在案板上晾一会儿。如果切面时候面片怎么都塞不到齿轮里,说明面片晾过头了太干太硬了,齿轮抓不住。解决方法是将比较硬的边缘切去再切。
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压面机使用方法
1、轧片工序:先将准备好的水和面按0.28:1或0.3:1h混合均匀,再将两轧辊调成较小间隙。(调节旋钮旋转一周前进1.75毫米),压辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹隙内,使混合不均匀的颗粒碾平,第二便是当增大间隙,将其轧成面片,七条前的面片映在3-5毫米,多功能压面机报价,用卷面辊卷好,放在面辊支架上。
2、切条工序:将所要切制成面条规格的切面丝刀推入丝刀口,使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触,用手转动带轮或由扳手转动轴头,顺时针旋转时向里推进丝刀,压辊可转动时证明齿轮咬合好。将压面棍调至无间隙,然后旋钮送回约0.7-1圈,即为出条片厚1.5毫米,这时可进行切条工作。将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙,经两次轧制后自动进入丝刀,切出面条垂入托盘。见到出片端头弯曲不能入丝刀时,多功能压面机视频,可将弯头去掉(弯头一般由于面硬或过厚造成),应及时将切出的面条领出、断开。放入其它器皿。更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头,丝刀即可拉出,使用完毕后,将扳手去下。
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操作程序:为提高面皮质量,延长机器使用寿命,节约能源,请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间,多功能压面机,以免发生意外伤害。
所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。
1.每次用完后对该机认真清洁一次,确保饮食卫生,清洁时,不得用锐器刮两轧辊,也不得用喷水管清洗。
2.每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次,选用齿轮油或机油或食用油均可,每次加注量以加注数十滴为宜,涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次,选用钙基润滑脂。
3.检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。
4.机器长时间停用时,应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。
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